西红柿蛋汤的做法 西红柿蛋汤怎么做

1、材料：西红柿1个，鸡蛋1个，食盐半匙，香油半匙，水淀粉1汤匙，小葱1根。2、做法：（1）将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散备用；（2）锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红