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上海酱牛肉绝密配方(大火加热砂糖锅中)

更新时间:2024-12-09 12:06:57 点击:目前没有统计
1、主料:牛腱肉1000g;辅料:生抽30ml,赤砂糖20g,八角2个。2、具体做法:1.用流水将牛腱肉洗净,切成适当小块放入凉水锅中大火煮约10分钟左右。水面的血沫撇去,将淖过水的牛肉捞出,放烹饪锅中,加入约1200ml左右的水。2.大火
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