羊油的做法 羊油怎么做

1、用料：羊油（羊板油、羊腰油）五斤、辣椒酱两斤、食用油适量、葱一根、姜两指、八角五个、花椒大约二十粒、香叶三片、鸡精两勺。2、将买来的羊油全部分切成小块，方便熬油。3、热锅，将羊油放到锅里开中火，慢慢锅底会有清油溢出，这就是油脂里逼出的动