鸡中宝是什么部位（中宝嘎嘣脆部位磷）

鸡中宝是鸡膝关节部位，又叫鸡膝脆骨。一只鸡只有两块，富含满满的胶原蛋白和钙质，嚼上一口嘎嘣脆，越吃越上瘾，是佐酒，看剧，烧烤必备的良好食材。首先在鸡中宝中是含有大量的蛋白质、脂肪、维生素，同时在鸡中宝中实际上还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏