炸皮鸡肉做法和配方 炸皮鸡肉做法

1、材料：三黄鸡适量、五香粉适量、盐适量、料酒适量、姜适量、鸡蛋适量、淀粉适量、糖适量、花生油适量。2、准备生姜，洗干净后切成末。3、把剁好的鸡块，倒入适量的料酒。4、在加入适量的姜末，盐，白糖，五香粉腌制30分钟左右。5、之后加入适量的淀