怎么剥生蚝生蚝打开方法

更新时间:2024-12-01 15:18:54 点击:目前没有统计

1、清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净，找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断。2、打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来。将打开的生蚝在浸泡过柠檬的水中