猴头菌如何做 猴头菇怎么做好吃

1、食材：猴头菇4个，青椒2根，食用油适量，十三香适量，盐适量，味精适量，番茄酱适量，花椒适量。2、猴头菇用温水泡发，变软后挤出黄水，反复在水龙头下挤压几遍，水变清澈，将猴头菇撕成小块。3、水烧开后猴头菇放进去煮五分钟捞出，冰水过一遍水，再