丸子怎么做好吃 丸子做好吃的方法

1、猪肉馅，放入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀腌制一会。2、将馒头去皮，搓成馍屑备用腌制好的肉馅中，加入葱姜末和一个鸡蛋搅拌均匀放入淀粉水和馍屑。3、用筷子沿一个方向搅拌至上劲。锅中放油，用手抓上一把肉馅。将肉馅从食指与拇指之间挤出一个圆