怎样做卤肉好吃又简单 卤肉好吃又简单的家常做法

1、配料：干香菇适量、鸡蛋3个、五花肉250克、西兰花适量、卤料1包、生抽适量、精盐适量、冰糖10克。2、香菇提前泡发，半软的时候洗干净，换水，后面的水可以用来煮肉。3、准备几个鸡蛋，洗干净，冷水下锅开始煮蛋。水开后再煮五分钟左右就好了。4