唐山花椒肉的家常做法 如何做花椒肉花椒肉

1、主料：带皮五花肉。 2、辅料：姜，切片、大葱，切段。老抽、生抽、白糖、料酒、盐、高汤、花椒，擀碎、八角。 3、新鲜的带皮五花肉，入锅加姜片和大葱段，焯2分钟，焯过水的五花肉切片。 4、老抽、生抽、白糖、料酒、盐、高汤（清水）调和成酱汁。