水爆羊肉家常做法 怎么做水爆羊肉

1、食材：羊肉300克、大、小葱100克、洋葱切片1个、油、盐、酱油、醋、料酒各少许各少许。 2、小葱、姜、蒜瓣切碎少许、豆瓣酱1大勺、生菜、香菜各一颗、花椒、胡椒粉各少许。 3、羊肉切片，加入花椒、胡椒粉、料酒、酱油、姜葱蒜切碎的腌制一会