自煮酸辣粉怎么煮 自煮酸辣粉的做法

1、将粉条用开水发好，泡软。将朝天椒清洗干净，然后切成小段。2、锅中倒入油，待油烧辣后，放入豆瓣酱，朝天椒，将其炒香。3、然后掺入水，加入适量酱油，盐和醋，直到锅中水烧开为止。4、待锅中水烧开后，将泡发的红薯粉条放入锅中，放入锅中的红薯粉条