腐竹糖水做法 腐竹糖水做法简单介绍

1、材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水适量。2、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用。3、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。4、鸡蛋煮熟去壳。5、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐