自制紫薯干的做法 如何自制紫薯干

1、食材：紫薯750克，水适量。 2、准备好紫薯，红薯也是可以做的。 3、将紫薯全部削皮。 4、将紫薯放入锅中加水煮。 5、大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。 6、将紫薯用刀切成条状，摆放到菜板上。