酵母粉一般发多长时间（面团面筋和面酵母）

酵母粉一般发多长时间是由和面的量和和面周围温度决定的。如果面团的大概温度能达到25-35度之间，那么加上0.5%的酵母粉，再加上一些水，那么只要放置20分钟左右，面团就能发好，如果时间充分发上30分钟效果更好。酵母粉的简介酵母粉中的酵母是一