凉拌兔肠怎么做 凉拌酸辣兔肠做法介绍

1、主料：兔肠。配料：花生米、香葱、香菜。调料：酱油、醋、白糖、姜蒜水、花椒面、花椒油、香油、芝麻红油辣椒、味精2、把兔肠打理干净，焯水煮好，捞出放凉。3、花生米用开水焯一下，沥干水分放入凉油中，中小火慢慢酥好，把香葱和香菜摘洗净切好备用。