五花肉烧油豆泡的美味做法（豆腐吸水切片压平）

1、准备材料。油豆腐一定要挤干水分，五花肉切片，厚薄随意。姜切片。2、开火，锅内放油，把五花肉和姜片放进去煸炒，沿锅均匀的淋入料酒。3、加入开水，煮5分钟，可以适量多放一点水，油豆腐很吸水的，吸水之后的油豆腐很入味。4、油豆腐对半切开，大蒜