手撕豆角炒肉末 制作手撕豆角炒肉末的方法

1、原料：豆角，肉糜，老抽，生抽，黑胡椒粉，葱，姜。 2、肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）腌制20分钟待用。（腌制肉糜时注意，加入调料后要用筷子乱拌，不可如做馅料时顺一个方向搅拌上劲。那样炒出的