如何制作闽南红烧五花肉 闽南红烧五花肉的做法

1、原料：一斤五花肉、葱、姜、八角、香叶、酱油、十三香，鸡精各适量。2、把五花肉切成块，放入锅中，加入料酒煮出血沫，冲洗干净，控干水分。锅中加半碗水，加10克冰糖，熬成香油色，五花肉之上色。3、加葱、姜、八角、香叶、酱油，熬油炒至上色，加适