香煎三文鱼佐小胡萝卜怎么做 怎么做香煎三文鱼佐小胡萝卜

1、三文鱼块切出条纹等会儿腌制比较容易入味。 2、鱼表面撒海盐、黑胡椒粒、豆瓣酱、迷迭香、罗勒腌制一个小时，可加入适当料酒和橄榄油。3、熱锅中加油或黄油，小火化开。 4、把带皮的一面先放在锅里煎到焦黄注意一定要用小火慢煎。 5、翻一面继续煎