西芹百合酿虾球怎么做 做西芹百合酿虾球这道菜的流程

1、虾仁200g、百合100g、西芹80g、食盐适量、玉米淀粉适量、调和油适量。2、做法：首先用小刀在去壳去头的虾仁背部划一小刀。3、用牙签挑去虾仁的泥肠，然后清洗，用盐，玉米淀粉，蛋清抓匀腌制片刻。4、锅烧上沸水，将虾仁放置其中，30秒，