炸鱼上挂的糊怎样做比较好（面糊炸鱼生粉调制）

炸鱼上挂的面糊调制方法如下：将泡打粉、酵母混合均匀，放入普通面粉，精制生粉、马蹄粉搅拌搅匀，再放清水、鸡蛋1个充分搅拌，最后放色拉油，顺一个方向用力搅匀，当调好的糊呈现透明的炼奶状时，用保鲜膜封口，放在常温下静置10分钟以上即可使用。炸鱼的