特色烧烤鸡心的制作方法 自制特色烧烤鸡心

1、食材：鸡心500g，料酒适量，孜然粉适量，盐少许，辣椒粉适量，大蒜一个，水适量。2、首先把鸡心洗干净，然后泡出血水倒掉。3、加入盐、料酒进行腌制。4、腌制鸡心的时候我们要做准备工作，大蒜剥皮捣烂，加入适量水泡着备用。5、把鸡心穿好，等待