脆肉皖和草鱼一样吗（草鱼肉质蚕豆结实）

1、脆肉鲩即是草鱼，养殖的鲩鱼餵饲蚕豆，使鱼肉的蛋白质及矿物质提高，从而使肉质更为爽脆。脆肉鲩是喂蚕豆长的，肉质结实、清爽、脆口。2、脆肉鲩原产于广东省中山市长江水库。是中山市地理标志之一、是利用水库的矿泉水、喂精饲料、运用活水密集养殖法养