莲花姜怎么做七个步骤推荐（翻炒辣椒适量洗干）

1、准备好新鲜的莲花姜，把外面的一层剥掉再洗干净，辣椒同样洗干净2、把辣椒和莲花姜切成丝，然后放入水中再次清洗，以免莲花姜的缝隙里有泥沙3、锅烧热，加入适量菜籽油，又热后倒入莲花姜和辣椒翻炒4、莲花姜炒至断生，辣椒的辣味炒出来5、加入适量盐