豆腐黄蛤汤怎么做 豆腐黄蛤汤如何做

1、用料：黄蛤600g、豆腐170g、冬瓜160g、香菜、姜适量、盐、香油少许。2、将吐净沙子的黄蛤洗净。豆腐切片。冬瓜去皮去瓤，切成片。姜切片。香菜洗净，切碎；3、将黄蛤放入锅中，倒入水没过黄蛤，加姜片，大火烧开，水开后，黄蛤煮至开口，捞