碳酸氢钠为什么会预防酸中毒（碳酸氢钠碳酸钠弱）

碳酸氢钠溶于水时呈现弱碱性，它可以和酸起中和反应，所以可以预防酸中毒。碳酸氢钠俗称“小苏打”、“苏打粉””、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是