奶油的热量是多少（奶油脂肪牛乳牛奶）

奶油的热量以100克可食部分计是879大卡。奶油的相关知识如下：1、奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品；2、因为生牛乳静置一段时间