青菜肉丸汤（肉丸青菜放入猪肉）

主料：猪肉300克、青菜200克；辅料：油、盐、葱、生姜、料酒、胡椒粉、香油、鸡精。做法步骤：青菜洗净；猪肉剁成肉末；葱姜切末；猪肉放入葱姜末，放入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟；加入虾粉顺着一个方向搅拌上劲锅中烧沸水，改小火，用虎口挤出肉丸放