鸡胸肉的最正宗做法 鸡胸肉的烹饪方法

1、主料：鸡胸肉200克。辅料：辣椒100克、青椒100克、鸡蛋清30克。调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡胸肉切成丁；3、辣椒亦切成丁；4、鸡丁加盐、蛋清、水淀粉1