鸭掌怎么做好吃 鸭掌如何做好吃

1、食材：鸭掌300克、蒜适量、姜适量、盐适量、酱油适量、红糖适量、料酒适量、花生油适量。 2、现将鸭掌洗净，用刀切掉指甲装盘备用。 3、洗锅，装小半锅的水，开火，再放点姜丝进去。 4、水开后，将鸭掌放进去，倒点料酒去腥，水开后，再煮约5分