猪蹄东瓜汤怎么做好吃 猪蹄东瓜汤的烹饪方法

1、材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块， 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。2、猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。3、生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。4、砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，