如何制作油条又香又脆 怎么制作油条又香又脆

1、用料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量 。2、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，同时加入面粉中和成团。3、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。4、将揉好的面团放到温暖处发酵至