羊肉串不腌制好吃吗 羊肉串不腌制是否好吃

1、当然需要腌制一下比较好吃了,不过如果喜欢原味可以不腌制。2、羊肉串的材料：新鲜羊肉（腿肉最好）、洋葱（小的半个）、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐3、羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的