小肠苦还可以吃吗 小肠苦还能吃吗

1、一般是能吃的。大多数情况猪小肠发苦，是因为“苦肠”，这是猪肠中特定的一段，除了口感不太好意外，对健康没有大碍，是可以吃的。而且多数只是很小的一部分，不会全部都是苦的。 2、猪小肠里面有很多消化液及食物残渣，这些消化液是有苦味和腥臭味的，