鱼籽的营养及副作用（鱼籽蛋白的人都是）

1、鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。2、鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。同时鱼籽中又含有多种维生素。3、多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可以