虾隔多久可以吃柚子（柚子鞣酸肠胃蛋白）

吃完虾肉4小时后再吃柚子比较好，相对利于肠胃健康。因为柚子富含多钟有机酸，当中又含有鞣酸物质，而虾中含有丰富的蛋白质，当蛋白质与鞣酸物质相互反应结合时，会在体内生成难以溶解的络合物，不利于肠胃吸收消化。柚子是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国