热水煮鸡蛋还是用凉水煮鸡蛋煮鸡蛋冷水下锅还是热水

更新时间:2024-03-21 13:23:00 点击:目前没有统计

1、煮鸡蛋最好是冷水下锅，这样蛋壳就不容易破裂。水用小火烧开之后再用温火煮，这样煮八分钟就差不多，最好是不要超过十分钟，这样煮出来的鸡蛋口感不好。2、如果不喜欢吃纯熟透的，只需要煮6分钟左右，蛋黄是一半的溏心的，但是这样煮最好是选择无菌蛋，