月饼皮太软有什么补救月饼皮太软如何补救

更新时间:2024-09-06 15:50:57 点击:目前没有统计

1、加粉补救月饼皮太软了，在月饼皮上撒一些面粉，然后缓慢揉搓，注意面粉要均匀的覆盖在月饼皮上，避免在烤制时出现面粉白点，当月饼皮上包裹上一层薄薄的面粉时，然后进行烤制，月饼皮就补救完成了。2、制作技巧制作面饼皮时，需要加入一些食用油,搅拌均