薯条可以直接生炸吗 薯条能不能直接生炸

1、薯条最好不要直接生炸，因为这样容易出现外面熟了，里面还是生的情况，并且容易把土豆炸糊。做薯条之前，先将土豆切成一小条，然后用水浸泡后放进热水里煮2分钟时间。煮好后捞出来，沥干水分裹上面糊后，就可以直接放入锅里炸制了。2、薯条就是土豆制作