螃蟹不捆怎么蒸螃蟹不捆如何蒸

更新时间:2024-08-22 23:26:36 点击:目前没有统计

1、螃蟹杀死再蒸：一般情况下活的螃蟹会到处乱动，在蒸的过程中也会挣扎、爬动，从而会导致螃蟹的蟹黄、蟹膏等营养物质流出来，影响食用价值，所以一般建议将螃蟹杀死在进行蒸，用筷子或者尖竹签刺入螃蟹的头部，待其死亡即可。2、把螃蟹肚皮朝上：一般如果