烤肉时锡纸上刷油吗

烤肉时锡纸上要刷油的。刷上油可以起到防止肉粘锅的作用，而且用锡纸可以更好的锁温，在烤制的时候包裹食物，防止水分流失，同时免去清洗烤盘的麻烦。用烤箱需要注意：1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。2、烤箱最好不要放在靠近水源的