怎么切里脊肉丝

更新时间:2024-03-22 05:57:28 点击:目前没有统计

切里脊肉丝的方法：1、里脊肉买回来之后，先用刀背把肉来回敲敲，这就是所谓的打断它的“筋脉”，这样可以让肉吃起来更加的嫩；2、根据自己的需要进行选择，可以切成片，也可以切成丝；3、依据肉丝长度需要，切下一段里脊肉，再把肉切片，成片后再切丝即可