石锅鱼的香料是什么

香料：鱼腥草、木姜子、藏红花、白寇、砂仁、香叶、灵草、桔梗、莲米、丁香、果蔗等。石锅鱼做法：1、将各种香料药材以温水浸泡半小时后，放人石锅内加清水，以文火煎煮出药味.滤渣取汁待用。2、鱼宰杀收拾干净，剁成大块，加盐、黄酒、梗姜葱腌渍码味，另