在家做干锅怎么做

干锅菜花材料：菜花适量、五花肉适量、姜适量、八角适量、盐适量、老干妈适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、食用油适量。做法：1、菜花清洗干净用淡盐水浸泡10分钟；2、锅内烧水，放少许盐；3、水开后放入菜花焯一分钟；4、五花肉切片；5、锅内放油