青团子用什么草做的

1、青团是一种用草头汁做成的绿色糕团。称澄粉25g、糯米粉250g和粘米粉25g，菠菜叶放入锅里，煮至用手一搓碎的程度后。2、捞出用料理机打成菜泥，把菜泥倒进面粉碗里，用筷子搅成絮状，倒出揉成面团。3、盖上保鲜膜醒30分钟，咸蛋黄加白酒，放