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做的油条为为什么里面不空心

更新时间:2024-03-22 05:51:19 点击:目前没有统计
做的油条里面不空心是因为发酵时间不够,发酵时间够做出油条才会空心,发酵反应产生的二氧化碳气体使面团产生许多小孔并且膨胀起来。油条,又称馃子,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。主要材料有面粉、酵母
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