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卤菜怎么保存没卖完的卤肉怎么办

更新时间:2024-03-22 05:50:22 点击:目前没有统计

避免交叉污染：未食用完的熟食卤菜应冷藏保存，保存时应注意生熟食品分层放置，且存放在容器中或用保鲜膜包好，避免在存取、摆放的过程中交叉污染。控制保存时间：应尽量减少存放

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