金针怎么做汤

材料：蛋适量、金针适量、猪瘦肉适量、盐适量、酱油适量。步骤：1、将金针用冷水洗净；2、将猪瘦肉切成片备用；3、在锅中加水适量，烧至煮沸，投入猪瘦肉烧沸，再加入金针；4、倒入已打散鸡蛋浆，再煮沸；5、加入精盐、酱油即可。功效：1、黄花菜，又名