老北京羊蝎子火锅怎么做（倒入羊蝎子锅中料）

食材：羊蝎子2斤、葱1根、姜1小块、香菜1根、干辣椒4个、食盐15克、花椒15克、桂皮1段、料酒45毫升、生抽45毫升、老抽30毫升、孜然15克、白胡椒15克、茴香10克、草果1个、香叶2片。方法/步骤：1、把羊蝎子清净后，放入锅中，倒入可